2018编辑精选书单:非东南亚人写的东南亚好书,让你知道「没

2018年对东南亚来说是「骚动的一年」,马来西亚大选变天、缅甸罗兴亚危机持续加剧,中国「一带一路」发展也在东南亚多国出现变化。新南向政策迈入第3年,台湾对东南亚的观察角度是否有变化?对于文化差异是否更具同理心?

每个人纪录过去一年的方法不一样,有人用音乐,有人用照片。在新年的开端,我们用书本。书海无涯,关键评论网东南亚版编辑蒐罗了过去一年中最受读者欢迎的东南亚书籍,并精选了5本,推荐给你。它们不仅内容丰富,更深入浅出地呈现东南亚文化在世界各地的多种面貌。

一、《你所不知道的泰国》

泰国应该是东南亚地区,台湾人最喜爱造访的国家了。四季如夏的泰国,不但历史与现代文化并存,也是整个东南亚地区唯一未被西方列强殖民的国家。虽然近年泰国电影格外盛行,台湾人普遍对泰国的了解仍不外乎旅游和美食。

在台湾书店中可看见泰国相关书籍琳瑯满目,这些书本不外乎旅游攻略和购物指南,使得这本由两位韩国教授撰写的泰国文化书籍《你所不知道的泰国:从历史、文化、风格与信仰透视泰国文化的美丽与哀愁》显得特别。

作者朴景恩、郑焕昇都是韩国外国语大学泰语系的教授,他们长期于泰国做田野调查,对于两国语言文化十分精通熟悉。也因为他们特别的背景,在本书中对于泰国人民的国民性、泰语及泰国文字、严肃的王室议题、轻鬆的食衣住行文化都诠释得诚恳到位。相信对于对于正在学习泰语,或对泰国历史文化有兴趣的人会很有共鸣。

本书独特之处,是两位韩国人用东北亚角度观察东南亚文化,正如同在许多东南亚国家窜起的「韩流」,韩国文化也开始对越南、泰国城市产生广泛影响。这也对台湾抛出一个问题:位在地理位置较近的我们,又是如何看台湾?为什幺拥有这幺多哈泰族的台湾,什幺时候也能出现一本以文化角度出发、观察泰国的书籍呢?

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精选书摘:

泰国文字谁「创制」?得先从素可泰王朝国王的一块碑文说起泰国文字的起源与发展:让人哭着学、哭着结束的複杂语言二、《日常的中断》

,就在圣诞节过没几天,印度洋发生规模9.1大地震,是继1964年阿拉斯加大地震后,规模最大的地震。这个震央位于印尼苏门答腊岛的大地震在各地引发了高达30余公尺的海啸,範围扩及波斯湾、非洲数国,对东南亚和南亚地区造成巨大伤亡。

在这场致命的天灾中,印尼亚齐省的死亡人数可能超过40万人,无数个村庄在海啸袭击后消失得无影无蹤。这幺多年过去了,亚齐省现在怎幺样了?经过十多年的重建,亚齐省重生了吗?

这本书读来心酸,连习惯透过阅读大量书籍精选文章的我们,都经历了难熬的阅读体验。曾担任记者、NGO工作者的作者阿泼回顾21世纪初最为世人熟知的三大天灾:南亚大海啸、四川大地震和311海啸。对于南亚大海啸的描写格外令人印象深刻,他用拥有客观朴实的笔触,诚实转达了当地灾民家毁人亡后苟延残喘的生活,小到平民重组家庭,大至国家重建社会。从日常到无常,再带着无比的伤痛,回到日常。

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精选书摘:

海啸侵袭早已伤痕累累的印尼亚齐,「和平」却也踩着灾难的泥泞而来南亚海啸引得家毁人亡,她无一刻停止劳动,魂魄才不会回到灾难那天《日常的中断》:灾难中的日本,似乎比灾难本身更受到世人注目三、《奴工岛》

也是一本「局外人」书写东南亚的好书。

陆生姜雯近期在台湾深入田野蹲点,亲眼见证了东南亚移工在台受到的各种压迫。访问姜雯时,我问她对于这些移工的处境特别「有感」,是否和她在异乡的离散经验有关?她说是的,也缓缓强调,「歧视确实无所不在」。

她离开家乡十年有余,她出生中国苏州,并于高中毕业后飞往荷兰就读大学,毕业后,来到台湾政大攻读传播学硕士。她表示,书写东南亚移工源自本身的离乡的故事和劳动经验,也因为她的身份,看移工的故事或许与一般人有不同的视角。「我在荷兰读大学时不是荷兰的一份子,现在来台湾,终究也不是台湾的一份子。移工们也不是。」她也说,对于在台移工的孤立感,她能感同身受。

《奴工岛》原是她的硕士的毕业作品,她透过文字,从个体生命经验,深入描写到移工议题背后的体制与结构。在她柔软温和口吻与字里行间中,读者看见的,是东南亚移工心中一道道怵目惊心的伤痕。

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精选书摘:

《奴工岛》推荐序:一位陆生为什幺会想关心台湾东南亚移工?「都是白色,全部没有了」机器抬起的瞬间,她看到的是自己被压碎的右手四、《这里没有神》

对于与移工们十分亲近的我们,关于他们故事永远都看不完,也永远不能停下。

摄影师李阿明因中年无业,晃啊晃地就晃到了在渔港,一拍就是拍了超过四年。这些日子里,他一天24小时与渔港人菸酒交陪,一有机会就避开船公司,与外籍渔工近身接触。过了四年多后,他不仅已经视自己为渔工们的其中一分子,周旋于他们之间,他更发自内心感到「自在」。他在书中呈现一张张相片,每个画面和每字每句,都诚恳地纪录了渔工的血泪和生活。

本书书封色调黑暗,上有两位外籍渔工工作的背影,还有数条正在被处理、冰冻的大鱼。穿线胶装的方式让读者可以轻易将书本摊平,沈浸于昏暗却强烈的气氛中,品嚐细节。

灿烂时光东南亚主题书店负责人张正在推荐序中写道:「在远离陆地的汪洋大海之中,不管多少吨的渔船都显得小逼仄。船上各色人等一边以肉身与大海搏斗,一边还得与同船出海的人搏斗。而大海之险,为避险过人心。于是,传闻中一次次的海上喋血事件,彷彿可以理解了。」

张正最后引用书名「这里没有神」,进一步以一句「这里只有人」,推荐了这本书。

2018编辑精选书单:非东南亚人写的东南亚好书,让你知道「没

精选书摘:

《这里没有神》:58岁摄影师为何成为外籍渔工的「爸爸桑」?《这里没有神》:无一官半职的厨师,在船上却人人尊而敬之《加影自由刑》: 前马来西亚国会议员蔡添强的监狱笔记五、《跟着无国界医师走进世界厨房》

如果你深信食物能让人认识遥远国度中的道地生活,这本书将成功以一道道菜餚,将一份份人与人之间的温度传达给你。

「服务应无国界」的赖向荣医师热爱美食,谦笑自己虽然是医生,骨子里却认为自己主业是厨师。以无国界医师身份走访近20个国家的他,鼓励人们在饮食过程不要只享受于味蕾的满足,而是更进一步开启对世界的好奇心。

镜头转向东南亚,在一场菲律宾餐会上,他看见一群餐会志工被安排在盛宴后,于杯盘狼藉中以剩食当作晚餐。此一场景让他大为震撼,人生从此出现转折;他亲手烹煮、举办马来西亚餐会,不但回敬当年教他做马来菜的朋友,也以文字纪录带着读者品嚐大马三大族群的口味和文化...... 从食材、烹煮到摆盘,赖向荣医师上的每道菜餚背后,都隐含着富有东方特色的动人故事。

2018编辑精选书单:非东南亚人写的东南亚好书,让你知道「没

精选书摘:

为什幺一名无国界医师,会在菲律宾医疗餐会上拍下杯盘狼藉的照片?跟着无国界医师走进马来西亚厨房:娘惹咖哩、羊肉汤、仁当牛都难不倒你走进菲律宾厨房,一起醋渍海鲜、慢炖Adobo鸡、烤脆皮猪

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